Автоматизация бродильного отделения цеха первичного

Описание внедрённого решения по автоматизации бродильного отделения цеха первичного производства винзавода ПАО «Коблево». Система контролирует температуру охлаждающей жидкости в ёмкости прибором ТРМ 201, управляющим электромагнитным клапаном, и поддерживает давление охлаждающей жидкости насосом с частотным преобразователем и датчиком давления WIKA. Страница полезна специалистам по автоматизации пищевых производств как пример типовой схемы управления температурой брожения.

Контроль температуры охлаждающей жидкости в емкости осуществляется прибором ТРМ 201.

ТРМ 201 управляет электромагнитным клапаном в зависимости температуры задания. Система имеет возможность открывать/закрывать клапан в ручном режиме, не зависимо от команды прибора ТРМ 201.

Давление охлаждающей жидкости поддерживается с помощью насоса, который управляется частотным преобразователем и датчика давления WIKA.

Все оборудование монтируется в металлическом шкафу. Приборы ТРМ 201 и переключатели управления клапанами располагаются на лицевой панели шкафа. Для защиты всего оборудования от окружающей среды и несанкционированного доступа данный шкаф монтируется в защитном шкафу с прозрачной дверцей. Показания приборов можно наблюдать через стекло.

Для обеспечения сохранности всего оборудования в режиме простоя шкаф управления съемный и подключается к контрольным приборам через соединительные разъемы.

Для архивирования данных по температуре у прибора ТРМ201 имеется интерфейс RS485.

Ключові факти

Температура охлаждающей жидкости в ёмкости контролируется прибором ТРМ 201.

ТРМ 201 управляет электромагнитным клапаном в зависимости от температуры задания; возможен ручной режим открытия/закрытия клапана независимо от прибора.

Давление охлаждающей жидкости поддерживается насосом, управляемым частотным преобразователем, с датчиком давления WIKA.

Оборудование монтируется в металлическом шкафу; ТРМ 201 и переключатели клапанов — на лицевой панели.

Шкаф дополнительно монтируется в защитном шкафу с прозрачной дверцей для защиты от окружающей среды и несанкционированного доступа.

Шкаф управления съёмный, подключается к контрольным приборам через соединительные разъёмы (для сохранности оборудования в режиме простоя).

Для архивирования данных по температуре у ТРМ 201 имеется интерфейс RS485.

Питання та відповіді

Чем управляется температура охлаждающей жидкости в бродильной ёмкости?

Прибором ТРМ 201, который управляет электромагнитным клапаном в зависимости от температуры задания. Предусмотрен также ручной режим открытия/закрытия клапана независимо от прибора.

Как поддерживается давление охлаждающей жидкости?

С помощью насоса, который управляется частотным преобразователем, и датчика давления WIKA.

Как защищено оборудование системы?

Все оборудование смонтировано в металлическом шкафу, который устанавливается в защитный шкаф с прозрачной дверцей — для защиты от окружающей среды и несанкционированного доступа; показания видны через стекло.

Как архивируются данные по температуре?

У прибора ТРМ 201 имеется интерфейс RS485 для архивирования данных по температуре.

Автоматизация бродильного отделения цеха первичного производства Винзавод ПАО &quot;Коблево&quot;

Ключові факти

Питання та відповіді

Автоматизация бродильного отделения цеха первичного производства Винзавод ПАО "Коблево"